Sucrerie du rang double

Menu cabane à sucre

Nous vous offrons un menu typiquement traditionnel comme on les servait dans les cabanes à sucre de nos grands-parents. Tous nos plats sont entièrement faits sur place selon les meilleures recettes pour plaire aux palais les plus fins.

À votre arrivée, prenez le temps de causer avec vos invités tout en dégustant:

  • Réduit d’érable
  • Amuse-gueules faits maison

Par la suite nous vous invitons à vous mettre à la table pour manger à volonté:

  • Soupe aux pois
  • Omelette de Jacqueline
  • Patates rôties
  • Oreilles de « criss »
  • Jambon à l’érable
  • Fèves au lard de M. Labelle
  • Ketchup aux poires de Jude
  • Betteraves de Jacqueline
  • Cornichons de Cécile
  • Pain de ménage
  • Cretons maison
  • Thé, café, tisane, lait

Ensuite, n’oubliez pas de vous garder de la place pour le dessert puisqu’on vous servira:

  • Grands-pères dans le sirop
  • Beignes maison
  • Crêpes croustillantes en dentelle
  • Oeufs dans le sirop

Finalement, après votre repas nous décorerons la neige de:

  • Tire d’érable à volonté

En vente sur place:

  • jus
  • boisson gazeuses
  • eau

* Apportez vos boissons alcoolisées

Bon appétit!

Du réduit d'érable au solei !

Du réduit d’érable au soleil !

Omelette format familial

Omelette format familial

Fèves au lard

Fèves au lard maison

Beignes à l'ancienne

Beignes à l’ancienne

De la tire pour tous !

De la tire pour tous !

Amuses-gueule à découvrir

Amuses-gueule à découvrir

« Retour à la page Cabane

cdbl tourisme lanaudiere goutez lanaudière
© 2012-2017, Sucrerie du rang Double. Tous droits réservés. Plan du site
Concpetion Web par Nexion